The Economist, una importante publicación británica, declaró 2019 el "Año del Vegano";Innova Market Insights predijo que 2019 sería el año del reino vegetal y que lo vegano sería una de las tendencias más populares este año.En este punto, el mundo entero tiene que admitir que el vegetarianismo se ha convertido en la corriente principal del estilo de vida en todo el mundo.
Según The Economist, "una cuarta parte de los estadounidenses de entre 25 y 34 años (millennials) afirman ser veganos o vegetarianos". Al mismo tiempo, el número de vegetarianos en todo el mundo ha aumentado cada día que pasa, los vegetarianos en los Estados Unidos, Alemania, Gran Bretaña, Italia, Suiza y China representan el 10% de la población mundial, o alrededor de 700 millones de personas, que son veganas o vegetarianas.
El mercado sigue la tendencia liderada por los vegetarianos en todo el mundo.Los gigantes de la alimentación están invirtiendo en productos que sustituyen a la proteína animal.Las grandes empresas alimentarias lanzan su propia línea de productos veganos, adquieren nuevas empresas o hacen ambas cosas al mismo tiempo.McDonald's, KFC y Burger King han lanzado gradualmente productos de hamburguesas veganas, el Grupo Unilever lanzó su propio helado vegano y Nestlé lanzó sus propios productos de proteínas vegetales.La base de datos global Minitel muestra que
Mejora del consumo.
Mientras tanto, en el mercado premium, con la mejora del consumo y la mejora de la concienciación sobre la salud pública, las cápsulas de almidón vegetal puro, más ecológicas y seguras, se convertirán en una mejor opción.La cápsula vegetal sólo cumple con estilos de vida saludables pero también elimina las restricciones religiosas, lo que beneficia a mil millones de hindúes, 600 millones de vegetarianos, 1,6 mil millones de musulmanes y 370 millones de budistas.
En comparación con las cápsulas de gelatina tradicionales, las ventajas de las cápsulas vegetales son más evidentes:
1.Natural y Salud: elaborado a partir de plantas;certificado por Non-GMO, Halal Kosher y Vegsoc
2.Seguridad: Sin residuos de pesticidas, Sin residuos carcinógenos, Sin aditivos químicos, Sin aditivos químicos, Sin riesgo de virus, Sin reacción de reticulación.
3.Apariencia y sabor: Mejor estabilidad térmica Fragancia vegetal natural
4. Adoptar la era vegetariana: compatibilidad con una gama más amplia de excipientes de relleno, mejorando la biodisponibilidad y la estabilidad.
Se puede ver que en el futuro, las empresas que tengan el coraje de innovar en tecnología y abrir nuevos mercados seguramente marcarán el comienzo de nuevos desarrollos en la industria.El surgimiento de cápsulas vegetales no sólo brinda un océano azul con gran potencial para los comerciantes, sino también una manera brillante para que los comerciantes implementen sus responsabilidades sociales y beneficien a la sociedad.
Fuentes:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Hora de publicación: 06-may-2022